湛江市位于中國廣東省西南部，三面臨海，海洋水產資源十分豐富，魚、蝦、貝、藻門類齊全，海水產品產量居廣東省之首。近年來，全市海水養殖業迅速發展并且已帶動相關產業的發展，產業化程度越來越來越高，形成了育苗、飼料、制藥、冷藏、加工、運輸、銷售的產業鏈，同時促成了湛江市霞山水產品批發市場，鄰近海南和廣西兩省區大部分對蝦產量已在我市進行交易。

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